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Una experiencia gastronómica en El Bohío

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Merengue de ensaladilla rusa, rocas de pulpo especiado, tomate con anchoas.

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Pepito de queso, tomate y cebolla

Caldillo de pescados, remolachas especiadas, requesón y patata.

Gamba roja, albóndigas de gamba, azafrán y el jugo de su cabeza.

Panceta del cocido, ravioli de ropa vieja y su fondo reducido.

Lomo de cordero, acelga rellena y zanahorias escabechadas.

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Queso miel y manzana verde.

Asiático.

Pequeñas locuras dulces para el café.

*Puede incluir maridaje de vinos seleccionados por nuestro sumiller.

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